卖小馄饨这件事, 拍板容易,但真细究起来,还真有一堆琐事等着苏依依去做。
锅碗瓢盆, 桌椅板凳。还有煮混沌需要用到的蜂窝煤炉。
甚至还要去和人订蜂窝煤。
苏依依将自己能想到的,需要的东西全给写下来,拿着单子去面摊找韩老板。
韩老板一听来意,爽快拍胸, “小老板你来找我就对了。放心吧, 我有认识的店,这些东西,他一个店就能帮你置办齐全。就是蜂窝煤得找别家,不过刚好会来给我送煤,我到时候让人去找你。”
“好,谢谢韩老板了。”苏依依道谢。
“害,小事。”韩老板大气挥手后不知道想到什么,踌躇了一下没开口, 只冲苏依依嘿嘿笑。双手搓了搓开口, “小老板, 就是不知道你除了卖馄饨,还卖其他吗”
“嘿嘿嘿我没其他意思, 就是想知道,以后还能不能冲你这儿订到酱肉汁”
自从用了苏依依做的酱肉汁做浇头, 再搭配炸素丸, 他面摊的生意比从前好了许多。
但现在苏依依打算卖小馄饨,这下个面不也顺手吗
事关生意, 当然得问问了。
苏依依一听,便明白对方的意思, 笑着宽慰他,“韩老板,你放心吧。我主要还是做萝卜皮、炸素丸这些,顺带卖几碗小馄饨,至于其他的比如卖面什么的,实在没时间。”
“不会和你打擂台的。”
“嘿嘿,我就随便问问。”韩老板听了苏依依的话,心里踏实了。
他朝馄饨摊的方向看了一眼,“你先回去忙,收摊前这些东西我包管给你弄好。”
“那就麻烦你了韩老板,我不耽误你生意,先回去了。”
说完赶紧告别往回走。
韩老板看着苏依依小摊前,已经排了十几人的热闹,羡慕的叹了口气。
谁叫人手艺好呢
这事还真羡慕不来。
没一会儿韩老板便带着一中年人,来找苏依依了。
彼此介绍后,便赶紧回去忙自家的事,剩余的让苏依依和对方自己谈。
那人店铺距离不远,就在小吃街背后一条街。
看了眼馄饨店的面积,领着苏依依去店里,指了性价比高的东西给她。
人是韩老板介绍的,加上他原本就是做小吃街这些摊贩主的生意,给的价格很实诚。
苏依依之前也打听过,心里清楚。
都是爽快人,很快便定好了东西。
刚好隔壁就是卖蜂窝煤的,也不用再挑,直接一并付钱。
来回两三趟,东西便齐全了。
排队的食客见了,好奇问苏依依,“小老板,这是打算卖什么”
苏依依笑,掏出昨天就准备好的纸牌子,往小桌上一立,指着纸牌子冲众人说,“希望大家多多捧场。”
只见纸牌子上写着,明天开始卖小馄饨,一碗一块二等字样。
食客们“豁”了一声,纷纷点头,甚至不少人提前吐槽,“小老板,捧场肯定是要捧场的。就怕你不行,不等我们买就又没了。”
“是呀是呀。”其余人纷纷点头附和,笑着抱怨,“小老板,你要努力多做一点呀。”
“尽量,尽量。”苏依依连声回答。
这幅不敢将话说满的模样,又惹得食客们摇头叹息。
小老板真实诚,做不到不要紧,但拍着胸脯大声回答“下次一定”的勇气也要有嘛。
居然都不打算骗骗他们吗
哎。
吃货叹气,生活不易。
还有个别的,注意力在纸板上的毛笔字上。
看完内容后,忍不住又欣赏了一会儿上面的字,这才扭头看向苏依依,“小老板,这字谁写的”
苏依依听了,拍拍宋官的肩膀,笑着说,“我朋友写的,怎么样这手字好看吧”
她钢笔字不错,但毛笔不太行。一时之间又找不到粗头的记号笔。
宋官看出她的难处,主动帮忙,这才有现在这个,谁见了都要赞一声“好字”的小立牌。
食客们连连点头,冲宋官竖大拇指,“小伙子人长得精神,字也好看。不错啊。”
“那是。”宋官还没应,苏依依已经一脸骄傲的代答了,“我的朋友,个个都优秀。”
惹得大家都笑了起来,宋官在笑声里又朝苏依依瞥了一眼。
等笑音暂落,食客离开。他才趁着这点空闲和苏依依闲聊,“你很多朋友”
“哦。以后应该会有很多。现在嘛。”苏依依看向宋官,笑,“只有你。”
宋官快速的眨了下眼,眼睑一垂,视线和苏依依错开后,慢了两秒后“哦”了一声。
嘴角抿出点笑意。
刚好又来了食客,要买二十颗炸素丸,苏依依立刻忙手上的活去了,倒是没注意宋官脸上的笑意。
和往常一样,苏依依做的吃的,很快卖完,一点儿不剩。
但还是有食客陆续前来,和苏依依预订明天的吃食。
所以每天卖完收拾好东西后,苏依依都会留半小时,记录客人们的预订。
不过明天要做小馄饨,苏依依将预订的事交给赵芳草他们,她得去菜场买制作小馄饨需要的食材。
“我跟你一起吧。”宋官先一步替苏依依拎起背篓。
“放心,我只买一点东西。”苏依依觉得她可以。
但话出口再看宋官,发现对方只静静的看着她。
明明什么都没说,却让苏依依有种被冒犯的感觉。
实在忍不住又出声,替自己申辩,“我觉得我可以。”
赵芳草听了,毫不留情的戳穿她,“那是你觉得。让宋官陪着吧,等这儿忙完了,我们直接在车站回合。”
“是呀,快去吧依依。”正在洗碗的郑大姐帮腔。
行吧。
自觉很行的苏依依,只好跟在宋官身后,轻轻松松甩着双手去菜市场。
先去鲜面摊订馄饨皮。
“宋官,你能吃多少颗馄饨等会儿回去,晚饭我做馄饨给你们吃。”苏依依一边问宋官,一边估摸着数量。
明天第一天卖小馄饨,苏依依打算订个保守点的目标,卖50碗就行。
而且明天的五十碗,是明天现包,数量太多她怕来不及。
“35个吧。”宋官想了想回答。
苏依依点点头,以他为标准又估摸了一下苏文苏武的饭量。干脆订了15斤馄饨皮。
五斤放背篓,剩余的十斤明天早上来取。
之后便是买肉,以及其他配料。