百业广场大厦之所以有广场两字,来自于购物中心前面的一座大广场。广场上靠近购物中心的地方,还有一片榕树林。
美食节就围着榕树林而举办,既离购物中心近,又可以在炎日中遮阳取凉。
但在南方高温天气的煎熬下,各大档口还是炎热无比,特别是像楚喵这边的档口,因大火煮着肉丸,温热的水蒸气氤氲下,即使开再大的风扇也难挡热浪袭来。
白天的时候人流较少,楚喵和许英可以互相换着去购物中心避暑休息。
唐韵如从本地的凉茶店买了解暑茶,午饭时打电话给楚喵,请她到楼上的餐厅吃饭。
“这是我给你买的解暑茶,趁热喝了吧。”唐韵如把解暑茶推到唐喵面前,说道:“这几天连续高温,你在丸子档口那边还受得住吧?如果身体不舒服了,一定要说出来,千万不能为了赚点钱把身体搞垮了。”
楚喵谢过唐韵如,接过解暑茶,打开盖子喝了一口,苦得眉头全皱了起来。不过为了身体着想,她还是忍着苦涩将茶趁热喝完。
南方因气侯炎热潮湿,地湿水温,极容易使人产生热气或者上火。为了医治这种症状,形成了特有的凉茶文化。
虽叫凉茶,但它并不是冷的,也不是由茶叶冲泡出来,而是用各种中草药熬成的一种药汤,大多用于清热祛火。
榕市几乎每条街道都有一家凉茶铺,春天的祛湿茶,夏天的解暑茶,秋天的润燥茶,冬天还有滋补茶;感冒了还有感冒茶,感冒茶又分为风寒感冒茶,风热感冒茶;祛火茶又细分为祛心火茶、祛肝火茶、祛肺热茶等等,凉茶种类极多。
楚喵喝完凉茶后,用白开水将口中的苦涩味冲下去,这才说道:“还好,白天人不多,一个人能搞定,所以我和许英姐互相换着休息。”
唐韵如把菜单给了楚喵,让楚喵点菜,问道:“晚上人很多,你们两个女孩子忙得过来吗?”
“忙得过来的,有时候老板会过来帮忙。”楚喵没什么胃口,只点了一个凉拌茶。
唐韵如接过菜单,点了两道招牌菜,又点了两道开胃菜,最后还给楚喵点了一个炖汤。让服务员下单后,唐韵如笑吟吟地看着楚喵,问:“知道今天我为什么要请你吃饭吗?”
楚喵想了一会儿,难道是文越表哥和韵如姐姐在一起了?不像,要真是如此,文越表哥早就打电话来报喜了。
楚喵想不出来,摇头,“不知道。”
唐韵如缓缓笑着,示意楚喵去看餐厅外面。
她们所在的位置,在餐厅的玻璃墙前,透过玻璃墙,正好可以看到楼上楼下的扶梯。
现在时间是下午两点钟,这个时候,这种天气,一般都是市场人流最少的时候。不过因为开业大红的缘故,扶梯上下的客人都不少,这一层的餐厅每家都能坐个半满。
唐韵如说道:“美食节这个策划刚出来的时候,公司并不看好,认为美食节这个创意早就泛滥了,我们应该做出更新颖的活动来吸引顾客。不过,在我的据理力争下,公司最后还是同意了,只是,大家都不抱期望。”
“我们的美食节跟别人的不一样。”楚喵辩解说道:“我去过好几处美食节,他们的食物原料很差,很多东西都做得不地道,甚至还有食材变质的情况。”