她不知道醉仙楼的孔家人会不会参加,也不知孔家人以往参加过没,夺魁过没。
但这次,她定要参加,等夺魁后,会让她名声大噪,也会让许记名声大噪,以后会有更多人来许记品尝美食和度假。
等到让许记名满西南时,醉仙楼再也无法跟许记一较高下,因为那几乎不再同一个高度,即便醉仙楼把许记的菜给研究了去,也伤不了许记的筋骨了。
不过参加这次厨艺比试前,许沁玉还得回源宝镇一趟。
源宝镇那边的酒坊也开始酿葡萄酒。
今年除了山上的野葡萄,前年让人种的青葡萄也陆陆续续长果子,能够采摘拿来酿酒。
鲁夫人跟甄武已经先过去源宝镇那边,野葡萄也在陆陆续续采摘。
次日,许沁玉回了源宝镇一趟,裴危玄跟着她一块过去的。
许沁玉这次回源宝镇也不必亲力亲为,她教了许调三年怎么使用嗅觉来酿酒,今年她只是从旁指导,并不用她亲自来,许调也做的很好,基本不用她操心,她也放心把葡萄酒这边的事宜都交给许调,这才回了饭庄这边。
裴危玄也差不多待了半月左右,等送玉娘回了饭庄,他也离开。
临行前,他寻到霍江,让他平日里保护好玉娘,只要是玉娘要离开饭庄,就一定要派人跟着玉娘,还有饭庄招回来的人,他也一定要先去查明底细先,霍江正容亢色的应了声好。
第118章
今年的葡萄酒, 除了山上的野生葡萄酿出来的红葡萄酒,自然还有青葡萄酿出来的青色的葡萄酒。
这种青葡萄酿的葡萄酒成本比较高,每斤葡萄的收购价格就在三十文钱左右,因为是第一年, 青葡萄的收购价格也比较高, 这种葡萄树长成后两颗就能爬一个木架子, 产量很不错,两颗葡萄树就能有一百多斤的产量,等以后葡萄树也会越长越大, 结的果实也会越来越多。
基本上,一颗葡萄树可以赚个一两半的银子。
之前也是让大家把家里屋前屋后的空地给用起来, 每家每户栽种了那么两三颗,多点的就多种几颗,基本都能有个四五两银子的收成,种的多几颗的, 都能有上十两银子的收成。
这样一来, 当初买葡萄苗花了一株一百多文钱,跟如今赚来的银钱比,实在算不得什么。
还有些跟许沁玉相熟的人家,甚至把家里的田地分了一两分或者半亩田地来种葡萄, 去年一年都没收成,还惹得周围街坊邻居跟亲戚们的嘲笑, 等今年,葡萄树开始结果子, 一分地都能赚个十来两银子, 一亩地能赚一百多两, 哪怕就算去年种的这些葡萄颗粒无收, 今年这一年就赚的不少,让那些嘲笑的亲朋好友都给闭上了嘴巴,恨不得种两亩地青葡萄的是自家人。
不过能舍得拿一两亩地来种葡萄的可不多,就那么几户人家。
源宝镇跟附近村落大部分人家都种了一两颗,知道这些青葡萄真的能卖到三十来文钱一斤,这才相信,还打算今年就去买葡萄苗多种一些。
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